主要食材

 

  鸡腿

 

  食品辅料

 

  酱油、蜂蜜、糖、料酒、盐、玉米淀粉、洋葱、大蒜

 

  制作步骤

 

  1、两只鸡腿用清水洗净，去骨。 尽可能切断肌腱。 用刀背轻轻拍打鸡腿。日立电饭煲维修

 

  2、加入酱油4勺、蜂蜜1勺、白糖1勺、料酒2勺、盐少许、玉米淀粉适量腌制。 腌制期间用叉子不断地戳洞。 使肉更嫩，味道更鲜美，搁置腌制。

 

  3. 大蒜剁成细丝，洋葱洗净切丁备用。日立电饭煲售后

 

  4. 假炒锅里放适量油，倒入蒜末炒香，然后加入鸡大腿，炸至外皮金黄，然后翻面继续煎至熟。

 

  5. 将鸡大腿移到锅边，倒入洋葱翻炒，然后在腌制剩下的酱汁中加入少许水，调至小火收汁。

 

  6. 将准备好的照烧鸡腿切成小块，放在米饭上，淋上汤汁即可食用。

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