/有误清理里胆/

钢丝刷是清理肿块污垢的秘密武器，但是也会弄伤电饭煲内胆！钢丝刷材料硬，和里胆磨擦会让镀层发生掉下来。

提议：应用软抹布或是海棉进行清洁就可以。

/应用金属材料铲/

金属材料铲尽管经久耐用，但边沿尖锐容易导致电饭锅的里胆划花，使涂层脱落。

提议：应用耐高温的硅胶铲或木铲装饭。

/应用电饭锅烹酸性食品/

电饭锅不适合用于烹制酸性的食物，酸性水果会沿着电饭锅的里胆间隙浸蚀涂层基材，使镀层发生掉下来，还会缩短电饭锅的使用寿命。

提议：防止烹制巨蟹、龙虾、海蛎子、猪排骨等壳子、骨骼类菜式。