1.止开阀问题：顺时针旋转锅盖。如果锅盖移动，则表明锅没有气压。不能打开锅的主要原因是止开没有回位，以防止打开锅盖。解决办法是找到硬物（如筷子），按下止回阀，促进止回阀回位，打开锅盖。【日立官网中国官网】

2.锅仍有压力：如果锅盖不能顺时针旋转，可能是锅仍有压力，必须冷却压力。减压方法一般为自然冷却、风冷却和提升压力切割。如果你不急于打开锅，最好使用自然冷却方法来减压，在最后的手段之前，一般不需要提高压力来发泄压力。如果不使用这种方法，请注意压力切割顶部出口孔喷射的气体。【日立售后官网】